Changement de menus

Nous faisons actuellement face à des difficultés en matière d’approvisionnement (en raison notamment de l’épidémie de grippe aviaire...

6 grandes cuisines centrales s'associent dans la transition vers le réemployable et créent le groupement de commande tremplin.

Les équipes du Syrec et de la Ville de Suresnes ont participé au tournage d'un reportage sur la restauration collective.

Depuis 2019, le Syrec travaille sur la transition vers des contenants réemployables dans le cadre du groupe de travail Recolim.